Natrijum poliglutamat

Natrijum poliglutamat
Detalji:
Natrijum poliglutamat (SPO) je polimerna sol visoke-molekularne-težine nastala polimerizacijom glutaminske kiseline, koja pripada kategoriji polipeptida. Uglavnom se koristi u hrani i dnevnim hemijskim formulacijama kao sirovina za strukturno prilagođavanje i izgradnju vodenih sistema.
Pošaljite upit
Chat Sada
Preuzimanje datoteka
Opis
Tehnički parametri
modular-1
Sve što želite okupljeno pod jednim krovom-Od kozmetičkih sirovina do hranljivih dodataka

 

Uvod

 

Natrijum poliglutamat (SPO) je polimerna sol visoke-molekularne-težine nastala polimerizacijom glutaminske kiseline, koja pripada kategoriji polipeptida. Uglavnom se koristi u hrani i dnevnim hemijskim formulacijama kao sirovina za strukturno prilagođavanje i izgradnju vodenih sistema.

 

Specifikacija

Stavka analizes

Specifikacija

Rezultat

analiza,(%)

Veće ili jednako 92%

92.5%

Izgled

Bijelo do gotovo bijelo u granulama ili prahu

Usklađuje se

PH

6.3-7.3

7.05

Viskozitet 1%,60rpm

Veći ili jednak 90mPa.s(cP)

120

Gubitak pri sušenju,(%)

Manje ili jednako 8%

4.67

Molekularna težina (Da)

Veće ili jednako 2000000

Usklađuje se

Ukupan broj ploča

Manje ili jednako 100CFU/g

60

Teški metali (Pb)

Manje ili jednako 10 mg/kg

Usklađuje se

 

Karakteristike

 

Visoka molekularna struktura
Molekularna težina veća ili jednaka 2.000.000 Da; viskozitet 120 mPa·s pri 1% koncentraciji i 60 o/min. Struktura polimernog lanca formira prostornu mrežu u vodenoj fazi, čime se povećava viskozitet sistema.

 

Clear Concentration-Odziv viskoznosti
Viskozitet Veći ili jednak 90 mPa·s pri 1% dodavanja (izmjereno 120 mPa·s). Čak i male količine dodavanja imaju mjerljiv učinak na reologiju sistema, olakšavajući prilagođavanje doze u formulacijama.

 

Pogodno za neutralne uslove
PH 7,05 (opseg 6,3–7,3), unutar neutralnog opsega, omogućava direktnu primjenu na konvencionalne vodene sisteme bez dodatnih podešavanja kiselinske{3}}baze.

 

Očistite unos čvrstog sadržaja
Sadržaj 92,5%, gubitak pri sušenju 4,67%, jasno definisan udio aktivnog sastojka po jedinici mase, što olakšava izračunavanje stvarne doze.

 

Prijave

 

Prehrambena industrija:Koristi se u različitim vodenim sistemima hrane za strukturno prilagođavanje i kontrolu reoloških svojstava.

 

Dnevna hemijska industrija:Koristi se u proizvodima za njegu kože i čišćenje za izgradnju sistema formulacije i prilagođavanje teksture.

 

Fermentacija i funkcionalni sastojci:Koristi se kao polimer izveden iz glutaminske kiseline- za strukturnu regulaciju u srodnim formulacijama.

 

Certifikacija kvaliteta

 

ZHENYIBIO CERT

ZHENYIBIO Quality Certification

 

FAQ

 

P: Kako odabrati dozu na osnovu viskoziteta?

O: Pogledajte podatke o viskoznosti pri 120 mPa·s za koncentraciju od 1% i prilagodite omjer prema potrebnom reološkom opsegu ciljnog sistema.

P: Postoje li neki pH zahtjevi za upotrebu?

O: Primjenjivi pH raspon proizvoda je 6,3–7,3, sa stvarnim rasponom od 7,05. Preporučuje se korištenje unutar ovog raspona kako bi se izbjeglo odstupanje sistema.

P: Koje mere predostrožnosti treba preduzeti tokom skladištenja?

O: Kontrolišite vlažnost okoline i čuvajte u zatvorenoj posudi kako biste sprečili promene u gubitku pri sušenju (trenutno 4,67%), što bi moglo uticati na stvarnu koncentraciju doze.

 

Popularni tagovi: natrijum poliglutamat, Kina natrijum poliglutamat proizvođači, dobavljači

Pošaljite upit